Technische Leitung : Annick Perrenoud & François Gendre
Technik : Philippe Ayer, Josef Busta, Michael Egger, Eloi Gianini, Laurent Magnin, Vincent Perrenoud, Luigi Rio, Frédéric Schenker (stagiaire) & Bernhard Zitz
Kasse : Damian Clavel & Gionata Morganti
Restaurant : Maïté Colin, Arnaud Nicod & Jean Piguet
Bars : Cathy Clerc & Matthias Hayoz
Kitchain Do-it-yourself & Blog : Olivier Verleye & Antoine Multone
Reinigung : Djemal Charni
Fotografen : Charlotte Walker & Nicolas Brodard
Website : :ratio agence web - Simon Farine, - Marco Bonetti & Design by Wapico - René Walker
Association Belluard Bollwerk International
Präsidentin : Myriam Prongué
Vorstand : Ulrich Bloch, Isabel Valarino, Emilie Chavaillaz-Tendon, Tonia Rihs, Sophie Walker, Yamina Tarmoul, Elias Moussa & Oliver Collaud